A tavaszi szünet aktívan telt pár tanárnak és kollégának, mivel job shadowingen vehettek részt az
Erasmus+ program keretén belül Milánóban, Olaszországban.
Az egy hetes szakmai mobilitás alatt ellátogattak a 4 csillagos VOCO hotelbe, valamint az INSIDE
szállodalánc Melia hotelébe. Mindkét helyen standard-, stúdió- és prémiumszobákat tekinthettek
meg. A szobákon kívül az éttermek és konyhák munkáját, a szállodák közösségi tereit és a különféle
konferenciatermeket is bemutattak az ott dolgozó menedzserek. Lehetőségük volt a The Westin 5
csillagos luxushotelt is meglátogatni, ahol a különböző szobák mellett az elnöki lakosztályt is
bejárhatták.
A szállodalátogatásokon kívül betekintést nyerhettek a Mami Luise cukrászműhelybe, az Officina del
Gusto catering konyha életébe, illetve a kenyér- és focaccia sütésének rejtelmeibe a Lisbeth étterem-
és pékségben.
A tanulás mellett szórakozásra és a város, valamint a környék megismerésére is volt lehetőségük.
Sétálhattak a Sforza kastélyban, és az azt körülvevő hatalmas parkban, ahonnan kilátás nyílt
a Bonaparte Napóleon tiszteletére emelt diadalívre is. Megcsodálhatták a milánói dómot kívülről és
belülről. Felfedezhették a Vittorio Emanuele Galériát és az ott található világmárkás üztleteket,
gyönyörködhettek a lebukó nap fényében a Navigli városnegyed csatornájánál. Ellátogattak a világ
egyik leghíresebb operaházába, a Milánói Scalaba is. A városon kívül a közelben lévő Como-i tó egyik
kisvárosába vonatoztak el, Varennába, ahol sétáltak a parton, megcsodálták a városka festői
szépségű utcácskáit. Innen hajóval folytatták az utat Belaggioba, ahol a kisváros nevezetességeit és
gyönyörű parkjait látogatták meg.
A kis csapat fáradtan, de élményekkel gazdagon tért haza.