Hatalmas büszkeség érte iskolánkat, a dunaszerdahelyi Vidékfejlesztési Szakközépiskolát: diákjaink az előkelő harmadik helyet szerezték meg a nívós és összetett Felvidéki Értékverseny országos döntőjében. A „Dívák“ nevű csapat – Gyurcsy Viktória (II.HA), Kúkola Viktória (II.HA), Lukáč Fanny (I.B) és Fejes Boglárka (I.B) - a szülőföldjük értékei iránti őszinte kíváncsisággal vágtak bele a versenybe. Nem sajnálták az időt a kutatómunkára és az alkotásra; elkötelezett felkészülésük pedig meg is hozta az eredményt: az országos dobogó harmadik fokára állhattak fel. A lányok nem kapták ingyen a sikert. Az érsekújvári döntőbe jutást egy hónapokon át tartó, háromfordulós online elődöntő előzte meg. A feladatok megoldása komoly kutatómunkát és rengeteg szabadidő feláldozását igényelte, miközben olyan forrásokat kellett behatóan ismerniük, mint a Hungarikumok Gyűjteménye és a Csemadok Felvidéki Értéktára. A fordulók során minden alkalommal egy-egy komoly kreatív munkát is le kellett tenniük az asztalra: • Az I. fordulóban egy rövid reklámfilmet készítettek egy számukra kedves értékről. A lányok választása a 300-as magyar szaktanteremre esett, amelynek hangulatát és értékeit egy pörgős, meggyőző kisfilmben mutatták be. • A II. fordulóban a településük legkorábbi vizuális emlékeit kutatták fel. Régi fényképeket gyűjtöttek szülőhelyükről, melyeket feltöltöttek az SZMMI központi adatbázisába. • A III. fordulóban – a Felvidéki Értéktár 10 éves jubileumára – egy ünnepi pecsétet kellett tervezniük. A sikeres online szereplés után a „Dívák“ bejutottak az érsekújvári országos döntőbe. A versenyre már egy különleges házi feladattal készültek: „A Felvidéki Értéktár aduásza” felhívásra egy egyedi, A3-as méretű óriáskártyát alkottak. Választásuk a dunaszerdahelyi Sárga kastélyra esett, amelyet a jellegzetes magyar kártya keretében, nagy műgonddal festettek és rajzoltak meg. A helyszíni döntőben aztán 3 percük volt arra, hogy meggyőzzék a zsűrit: miért éppen ez az épület a régió legértékesebb kincse. A kártyabemutató mellett a döntő további izgalmas kihívásokat tartogatott, ahol a gyorsaság és a precizitás döntött: • Online kvíz: ahol a reakcióidő is számított a Hungarikumokkal és felvidéki értékekkel kapcsolatos kérdéseknél. • Kép- és hangfelismerés: furfangos anagrammák, keresztrejtvények és hanganyagok alapján kellett beazonosítani nemzeti kincseinket. • Papír alapú feladatlap: komoly szakmai tudást igénylő elméleti kérdéssor. A szoros versenyben a „Dívák“ csapata végül az országos III. helyet szerezte meg. Diákjaink megmutatták, hogy ismerik és tisztelik a környezetük hagyományait, és képesek azokat kreatív módon bemutatni. Felkészítő tanár: Kis Lívia Külön köszönet Álló Mónika tanárnőnek, aki segített a diákok utaztatásában az érsekújvári versenyre, majd a döntő után eljuttatta őket Budapestre is. Segítségének köszönhetően a lányok zökkenőmentesen csatlakozhattak az iskolai kiránduláshoz és a közös színházlátogatáshoz.

A vendéglátóipari szakon a napokban zajlott le a szakmai érettségi vizsga gyakorlati része. A diákok idén is változatos, kreatív témákkal készültek: összesen hét tematikus asztalt állítottak össze. Ezek között szerepelt az „Egy este négy ország ízei”, „A tánc és a zene harmóniája”, valamint az „Amikor a menü egy regényt mesél”. A vizsgamunkák sorát gazdagította a „Vacsora Párizsban”, a borok világát megidéző „A hegy leve, a hordó aranya”, továbbá „A természet ölelésében” és az „Emlékek tükrében” című koncepció is. A projektfeladatok során a tanulók menedzseri, szakács- és pincérszerepben dolgoztak, és arra törekedtek, hogy az elméleti tudást a gyakorlatban is sikeresen alkalmazzák. A menüsorokat a szakácstanulók készítették el, figyelve a technológiai előírásokra és a tálalás szabályaira. A felszolgálás során az asztalterítés mellett italkínálással, kávékészítéssel, flambírozással, valamint különböző felszolgálási technikák alkalmazásával adtak számot tudásukról. A bemutatott munkák és a diákok teljesítménye jól tükrözte a felkészülés során végzett kitartó munkát. Gratulálunk a vizsgázóknak a sikeres helytálláshoz, és eredményes felkészülést kívánunk a közelgő szóbeli vizsgákhoz!