Szakmai gyakorlat Nagymegyeren
Az idegenforgalmi szolgáltatáson szakon tanuló elsőéves diákok szakmai gyakorlatuk keretében Nagymegyerre látogattak, ahol értékes és élményszerű tapasztalatokkal gazdagodhattak a turizmus és vendéglátás területén. Első állomásuk a nagymegyeri Flamingó Utazási Iroda volt, ahol rendkívül bőséges és hasznos információkat kaptak. A tulajdonosnő Derzsi Myrtill saját szakmai tapasztalatairól, kihívásairól és élményeiről mesélt, miközben gyakorlati tanácsokkal látta el a diákokat. Külön hangsúlyt fektetett az idegen nyelvek tanulásának fontosságára, valamint arra is felhívta a figyelmet, hogy napjainkban is jelentős igény mutatkozik az utazási irodák szolgáltatásaira. A beszélgetés során a tanulók reális képet kaphattak a szakma mindennapjairól és elvárásairól. A következő célállomás a Hotel Orchidea volt, ahol a szálloda tulajdonosa Ing. Meliško Štefan fogadta a csoportot. A látogatás során Cseh Klaudia kíséretében részletes betekintést nyerhettek a szálloda működésébe. Megismerkedtek a különböző szolgáltatásokkal, a recepciós munka feladataival és felelősségével is. A diákok számára különösen hasznos volt, hogy a gyakorlatban is láthatták, miként működik egy jól szervezett szálloda. A szakmai kirándulás során a tanulók közvetlen tapasztalatokat szerezhettek, és közelebb kerülhettek választott hivatásuk gyakorlati oldalához, ami nagyban hozzájárul további fejlődésükhöz és pályaorientációjukhoz. Ezúton is szeretnénk köszönetünket kifejezni mind a Flamingó Utazási Irodának, mind a Hotel Orchideának a szívélyes fogadtatásért, a hasznos információkért, valamint azért a nyitottságért és segítőkészségért, amellyel hozzájárultak diákjaink szakmai fejlődéséhez.
Szakmai kirándulás Győr környékén
Március 31-én tartalmas és élményekben gazdag szakmai kiránduláson vettek részt a II.HA, III.HA és IV. HA osztály diákjai. A program célja az volt, hogy a diákok a tantermi ismereteket valós környezetben is megtapasztalják, és közelebbről is megismerjék a vendéglátás különböző területeit. Az első állomás Győrújbaráton volt, ahol a Vaskakas Sörfőzde tulajdonosa személyesen fogadta a csoportot. A tanulók két csoportra bontva vettek részt egy részletes előadáson, amely átfogó képet adott a sörgyártás folyamatáról. Megismerkedtek az alapanyagokkal, a készítés technológiai lépéseivel, a különböző sörtípusok jellemzőivel, valamint a higiéniai előírásokkal és a szakszerű csapolás fortélyaival is. A kirándulás második állomása Győrben, a Rába Hotelben volt, ahol a tanulók betekintést nyerhettek a szálloda mindennapi működésébe. A látogatás során megtekintettek egy igényesen berendezett lakosztályt is, így közvetlen tapasztalatot szerezhettek a magas színvonalú vendéglátás elvárásairól. A nap során szerzett ismeretek és élmények jelentősen hozzájárultak a diákok szakmai fejlődéséhez, és megerősítették bennük a gyakorlati tanulás fontosságát. A szervezők ezúton is köszönetüket fejezik ki a vendéglátóknak a szívélyes fogadtatásért és a magas színvonalú, tartalmas programokért.
Húsvéti szakmai verseny
Iskolánkban húsvét előtt különleges eseményre került sor: a Hotelakadémia tanulói szakmai versenyen mérhették össze tudásukat és kreativitásukat. A verseny két kategóriában zajlott, amelyek során a diákok bemutathatták mind elméleti felkészültségüket, mind gyakorlati készségeiket. A megmérettetés egyik látványos eleme a húsvéti asztalterítés volt. A tanulók igényes és esztétikus munkákat készítettek, miközben nagy figyelmet fordítottak a terítés szabályainak betartására. Az elkészült asztalok hűen tükrözték az ünnepi hangulatot. Azáltal, hogy a diákok egymás munkáit is megtekinthették, folyamatosan bővült tudásuk, és új ötletekkel gazdagodhattak. A másik versenyszám a hidegtálkészítő verseny volt, ahol a résztvevőknek számos szempontot kellett figyelembe venniük. Kiemelt szerepet kapott a higiénia, az ízléses tálalás, az alapanyagok megfelelő kiválasztása, valamint a kreativitás és az ételek összetettsége. A diákok itt is bizonyították rátermettségüket és szakmai elhivatottságukat. A verseny természetesen zsűri nélkül nem maradhatott: a bemutatott munkákat szakértő bírálók értékelték, akik visszajelzéseikkel segítették a tanulók fejlődését. A zsűri tagjai: a dunaszerdahelyi Villa Rosa étterem vendéglátásvezetője, Nagy Edina, és Czucz Péter kreatív séf. Az esemény nemcsak izgalmas megmérettetés volt, hanem kiváló lehetőséget is nyújtott a diákok számára, hogy megmutassák tehetségüket és tovább fejlesszék szakmai tudásukat. A résztvevő diákok értékes nyereményekben részesültek, melyeket az alábbi szponzorok támogatásának köszönhetünk: 1. SK Glass 2. Szarvas Vendégő Fekete Norbert 3. Penzion Fortune 4. Villa Rosa Restaurant and Pension 5. Hotel Therma Nea 6. Weis Tibor séf 7. Ing. Nyári Gabriella tanárnő
Budapesti színházlátogatás
József Attila tematikus budapesti tanulmányi napjukat iskolánk diákjai a Duna parton kezdték, a költő szobránál. A helyszín a Dunánál című vers nyitósoraiból – „A rakodópart alsó kövén ültem...” – már ismerős volt, így a diákok számára is kézzelfoghatóvá vált a költemény és a városkép kapcsolata. A folyó mint a múlt, jelen és jövő találkozási pontja jelenik meg a vers soraiban, ahol „a harcot, amelyet őseink vívtak, békévé oldja az emlékezés”, így a szobor nemcsak egy költői jelenetet idézett fel, hanem azt a gondolatot is, amely a vers zárlatában fogalmazódik meg: a múlt és jelen összefonódása közös felelősséget jelent. A diákok este a Madách Színházban mélyülhettek el igazán József Attila világában, ahol az Én, József Attila című musicalt nézték meg. Az előadás a költő életének meghatározó fordulatait mutatta be: első és utolsó szerelmét, a 20–30-as évek irodalmi közegét, valamint azokat a személyes és alkotói küzdelmeket, amelyek rövid, mégis rendkívül intenzív életművét formálták. A nap így egyszerre nyújtott látványos színházi élményt és közvetlen találkozást a költő szellemi örökségével.
Szakmai előadás
2026. március 4-én iskolánk I.B és II.B idegenforgalmi szolgáltatások szakon tanuló diákjai egy rendkívül hasznos és inspiráló szakmai előadáson vettek részt. Az előadást Eke Erzsébet, a budapesti ELTE-n végzett szakember tartotta, aki saját tapasztalatain keresztül mutatta be az idegenvezetői hivatás sokszínűségét. Az előadás során a tanulók átfogó képet kaptak az idegenvezetői munka mindennapjairól: szó esett a szakma szépségeiről, a változatos és élményekben gazdag feladatokról, ugyanakkor a kihívásokról is, amelyek e hivatással járnak. A diákok betekintést nyerhettek abba, milyen fontos a felkészültség, a kommunikációs készség, a rugalmasság és a vendégközpontú szemlélet a sikeres munkavégzéshez. Az előadás interaktív jellegének köszönhetően a tanulók kérdéseket is feltehettek, így még közelebb kerülhettek a szakma valóságához, és értékes gyakorlati tanácsokkal gazdagodtak. Az ilyen alkalmak nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy a diákok megalapozottabb képet kapjanak jövőbeli hivatásukról, és motiváltabban készüljenek a szakmai pályára. Ezúton is köszönjük Eke Erzsébetnek az értékes és tartalmas előadást, valamint azt, hogy megosztotta tudását és tapasztalatait tanulóinkkal!
Miénk itt a tér!
A tanítás nem csupán a tananyag átadását jelenti. Ez egy összetett küldetés, amelynek jelentős része a háttérben, észrevétlenül zajlik: a folyamatos készülés, az órák megtervezése, a javítások, az adminisztráció és a közösségi programok szervezése. Ott van benne a szülőkkel való párbeszéd és a türelmet igénylő egyéni odafigyelés is. Bár a köztudatban még mindig tartja magát a tévhit, miszerint a pedagógusok munkaideje csak pár tanórából áll, aki valóban belelát ebbe a világba, tudja: ez egy végtelenül kimerítő, teljes embert kívánó szolgálat. Ám a figyelmes szemlélő azt is észreveszi, hogy a tanítás valójában folyamatos alkotómunka. Minden tanóra egy-egy premier. A pedagógus reggelenként egyfajta „színpadra” áll, ahol meg kell találnia azt a hangot, azt a módszert, amivel át tudja adni a tudást úgy, hogy mindenki megértse. Művészet ez a javából: áttörni a közöny falát, és eljuttatni a diákokhoz a megértés örömét. Bár a nap végén ritkán jár taps, a motiváció mégis megmarad. A gyerekek mosolya, az érdeklődő tekintetek és a fejlődésük látványa ad erőt a következő naphoz is. A hétköznapok szürkeségét az apró győzelmek aranyozzák be: egy jól sikerült dolgozat, egy közösen elért kiváló átlag, egy bátorító visszajelzés vagy egy érdeklődő kérdés. Ám van egy nap az évben, amely bár a naptárban nem piros betűs ünnep, az iskolai naptárban mégis kiemelt helyet foglal el: a pedagógusnap. Ilyenkor a diákok veszik át a szót, hogy megmutassák: látják és értékelik mindazt, amit értük teszünk. Az idei ünnep azonban minden várakozást felülmúlt. Amikor a tanári kar belépett az iskola aulájába, nem a megszokott diákzsivaj, hanem hatalmas ováció és szűnni nem akaró vastaps fogadott bennünket. Felemelő volt, ahogy felcsendült a „Miénk itt a tér”, és a diákok magasba tartották a köszönet feliratait. Különösen megható volt látni egykori tanítványunkat, Varga Rebekát, aki már tanárjelöltként énekelt egykori alma materében, szimbolikus hidat verve múlt és jövő közé. Amikor a karzatról újabb hangok kapcsolódtak be a dalba, és a járás legszebb aulájában a „diákközönség” skandálni kezdte az intézmény „örök” nevét – „ESZ-PÉ-TÉ-ES” –, az mindenki számára emlékezetes pillanat volt. Ez a meglepetés, ez az őszinte elismerés volt a legszebb ajándék, amit egy tanár kaphat. Köszönjük a diákoknak ezt a felemelő élményt! Ez egy olyan visszaigazolás, ami megerősíti bennünk, hogy érdemes minden reggel újra „színpadra” állni.
További cikkek
Bemutatkozó kisfilm az iskolánkról
Lejátszás
Iskolánk Szlovákia egyedüli magyar
tannyelvű vidékfejlesztési szakközépiskolája. Feladata a vidékfejlesztés számára rugalmas,
fejlődőképes szakembereket képezni.
Szeretettel várunk minden érdeklődőt, egész osztályokat is – tanulmányi látogatás céljából. Beszélgetést ajánlunk az iskola tanáraival és diákjaival.