SK01-KA122-VET-000016342
Študenti Strednej školy rozvoja vidieka v Dunajskej Strede mali možnosť stráviť povinnú prax v luxusných budapeštianskych hoteloch Vďaka ďalšiemu úspešnému projektu Strednej školy rozvoja vidieka v Dunajskej Strede 15 študentov hotelierstva v rámci povinnej praxe strávilo tri júnové týždne v prestížnych budapeštianskych hoteloch. Tentoraz poskytli mladým účastníkom programu Erasmus+ možnosť kvalitného odborného rozvoja 4 budapeštianske hotely. Moderný a útulný Hotel Central Basilica, ktorý sa nachádza vedľa Baziliky svätého Štefana, Estilo Fashion Hotel v rušnej štvrti Váci utca, Hotel Memories v budove z roku 1900 a pokojný, rodinný Hotel Benczúr v centre Budapešti. Boli vynikajúcimi miestami na stáž. Budúci odborníci v oblasti hotelierstva a gastronómie pracujúci ako chyžné, čašníci, barmani, recepční a kuchári získali v hlavnom meste Maďarska množstvo užitočných vedomostí, praktických zručností a mnoho profesionálnych trikov. Od svojich vysokokvalifikovaných mentorov s dlhoročnými profesionálnymi skúsenosťami sa mohli naučiť triky známej maďarskej gastronómie. Naučili sa prevádzkovú štruktúru a marketingové činnosti, v ktorých sa ubytovávajú stovky ľudí, zákulisie maďarskej kuchyne, základy moderného, inovatívneho servisu a tiež si zlepšili svoju presnosť, flexibilitu a schopnosť rýchlo riešiť problémy. Ich interpersonálne zručnosti výrazne ovplyvnilo aj domáce prostredie a v mnohých prípadoch boli nútení používať angličtinu v komunikačných situáciách s hosťami, čím získali väčšiu istotu v ovládaní anglického jazyka. Pulzujúca metropola, vynikajúce voľnočasové aktivity, noví priatelia a kolegovia, príťažlivosť maďarskej gastronómie a cestovného ruchu, to všetko malo veľký vplyv na študentov, ktorí by sa do Budapešti radi vracali individuálne aj ako profesionáli.
