Dňa 14. mája 2024 sa v rámci mimoriadnej hodiny v oblasti hotelierstva a pohostinstva mali
žiaci III.D, IV.D a V.D triedy možnosť zúčastniť sa zaujímavej prezentácie. Profesorka
Matilda Csánóová sa cez neziskovú organizáciu VándorLáss zúčastnila na dobrodružnej ceste
v Maroku, o ktorej nám referovala. Prezentácia sa uskutočnila pod názvom „Nomádi na
Sahare -marocká cesta za berberskými chuťami“. Bolo to úžasné dobrodružstvo, pretože
nepredstavila nám iba krajinu, ale mohli sme nahliadnuť aj do rušnej atmosféry nočných trhov
v Marakeši a spoznať ako sa s veľkou rutinou viaže berberský turban. Mali sme možnosť
vidieť nádherné palmy v púštnej oáze, vetrom ošľahanú krásu nádhernej piesočnej duny a
nahliadnuť do života berberskej dediny. Spoznali sme tajomstvá berberskej pohostinnosti,
pretože bolo predstavených mnoho jedál a nápojov, ktoré sa podávali nielen v dobre
vybavenej kuchyni, ale aj v nomádskom prostredí s berberským kuchárom uprostred Sahary.
Dozvedeli sme sa o základných surovinách marockej kuchyne, o koreninách, o špecifickej
miske Taijnet a o čajovom obrade. Boli prezentované aj marocké ubytovania. Zaujímavé
pamiatky a množstvo vystavených jedál a nápojov upútali pozornosť všetkých, pretože sa
veľmi líšia od európskej kultúry jedál a nápojov. Aby som citovala slová Zoltána Kovácsa
„Koviho“:
„Ponoríš sa do neuveriteľného rozprávkového sveta a s najväčšou
pravdepodobnosťou zažiješ jeden z rozhodujúcich okamihov svojho života.
Bude to rozhodujúci zážitok tvojho života, ak sa zúčastníš na nomádskom
putovaní po Sahare“;
Back to top
Články
Členovia nášho školského fotografického krúžku aj v tomto školskom počínali aktívne.
Spomedzi nich musíme vyzdvihnúť Angeliku Tóth, žiačku II.B triedy, ktorá študuje manažment regionálneho cestovného ruchu. Vo finálovom kole Media Star, celoslovenskej prehliadky talentov, študentov žurnalistiky a fotografie, ktoré sa konalo po pätnásty raz 10-ho mája v Kolárove, predstavila vlastné kreatívne riešenia úloh náročnej trojkolovej súťaže.
Veľkým úspechom bolo zaradenie sa medzi päť najlepších študentských fotografov spomedzi takmer 120 mladých talentov . Odborný názor a pozitívny pohľad porotcov bude podnetom na
účasť v ďalšej súťaži. Angelika svoje fotografie prihlásila aj do XXVII. ročníka AMFO 2024 - regionálnej súťaže pre neprofesionálnych fotografov. Súčasťou vyhodnotenia a slávnostného
otvorenia v Galérii Nova v Dunajskej Strede 6. marca 2024 bola aj fotografia s názvom ,,Lampáš“. Tieto nevšedné úspechy, zážitky a príjemné skúsenosti povzbudzujú umelcovu
dušu, že nie je čas na zastavenie, že toto je len začiatok.
Zo srdca blahoželáme k výsledkom a k náročnej a vytrvalej tvorivej práci!
Tento rok 1. máj pripadol na stred týždňa, čiže na stredu, a tak sme sa rozhodli, že sa
pokúsime zorganizovať nejaký zábavný program. Keďže tam hore sľúbili dobré počasie,
rozhodli sme sa ísť na túru na člne. Pán riaditeľ poskytol možnosť cestovať šesťmiestnym
mikrobusom. Takže teraz už bolo potrebné len nájsť člny, doladiť cieľ cesty a samozrejme to
najdôležitejšie, prihlásenie žiakov. Na naše prekvapenie sme v priebehu pár sekúnd mali
dostatok študentov na to, aby sme mohli uskutočniť túru a uistiť sa, že každý môže byť
súčasťou absolvovania trate Tomášikovo- Jahodná po Malom Dunaji. Krásna jarná príroda
zabezpečila pekné zážitky. Trochu unavení sme dorazili 3x2 katamaránmi do Jahodnej,
pretože veterné podmienky skúšali naše sily na prekonanie vĺn. Naša únava bola spojená s
pocitom hladu. Aby sme ho prekonali, v prístave sme mali možnosť opekať chutné
chrumkavé klobásky na špajdliach a konzervovať sa dymom, ktorý nám poskytoval vietor.
Môžeme bez zaujatosti povedať, že to bol naozaj vydarený deň. Prečo si to myslíme? Na
ďalší deň ráno sa nás zúčastnení študenti hneď pýtali, či sa niečo podobné bude konať aj 8.
mája, pretože by sa k nám radi opäť pridali. Máme pocit, že toto je tá spätná väzba, ktorá je
pre nás dôležitá. S radosťou a veľkým očakávaním sa pustíme do plánovania a realizácie
ďalšieho programu.
Organizátori
Naša škola si každoročne 11. apríla veľkolepým podujatím pripomína Deň poézie na počesť
básnika Attilu Józsefa. Mottom tohtoročného literárneho programu boli dva verše z
„narodeninového" básnikovho diela Učenia:
"Ste dobrí, všetci,
Prečo by ste teda robili niečo zlé?"
Vyzvali sme žiakov školy, aby sa spoločne zamysleli nad čítaním úryvkov z denníkov, básní a
životopisných odkazov. Päťdielna prednáška rozoberala traumy Attilu Józsefa z detstva,
analyzovala jeho nedorozumenia z mladosti, skúmala milostné vzťahy, traumu z dospelosti
a možné príčiny jeho smrti. Hovorilo sa o básnikovej rozvrátenej rodine, o jeho verbálnom
a fyzickom týraní, o túžbe po láske a o deprivácii. Každá časť bola doplnená básňami,
zhudobnenými básňami a tanečnými vsuvkami. Niekedy až dojemné životopisné aspekty boli
sprevádzané užitočnými radami a usmerňujúcimi myšlienkami, ktoré boli premietané na
interaktívnej tabuli. Keďže cieľom podujatia bolo spoločne sa zamyslieť nad prijatím, bolo
prirodzené pozvať hostí zo Združenia pre mentálne postihnutých. Škola s nimi udržiava úzke
vzťahy a zúčastňujú sa na viacerých programoch na zvyšovanie povedomia študentov, pričom
naposledy darovali výťažok z charitatívneho predaja pečiva. Publikum ich emotívne a
láskyplné vystúpenie ocenilo potleskom. Predstavenie s inšpiratívnymi myšlienkami,
sugestívnymi básňami a hlbokými posolstvami ukončil nadšený recitál zdravotne
postihnutého umelca:
"Ale jemný hlas opäť šepká:
Urob to, ak môžeš!
Vždy počúvajte ten tretí hlas,
lebo to je láska."
,,Vy všetci ste dobrí,
Lebo vy všetci sa tešíte z dobra
A zvážte, čo hovorím:
Ten nie je chromý
kto sa raduje so šmýkajúcimi“.
Verše básne „Lekcie“ od Attilu Józsefa sú inšpiráciou nielen pre nedávny program Dňa
poézie, ale aj reflexiou, mottom na obdobie niekoľkých rokov. Na našej škole je tradíciou
spojenie s kultúrou, využívanie poézie ako vyjadrovacím prostriedkom na posilňovanie
maďarskej identity. Žiaľ, pandémia trochu do toho zasiahla, pretože niekoľko rokov sme
mohli oslavovať Deň maďarskej kultúry, posolstvo marca 1848 a maďarskú poéziu iba vo
forme virtuálneho programu. Od minulého roka sa to však vrátilo do normálu. Spočiatku sme
sa trochu obávali, či sa nám podarí znovu získať dynamiku, odhodlanie a oddanosť späť do
programov. Čoskoro sa ukázalo, že sa netreba obávať: mnoho talentovaných, literatúru
milujúcich žiakov navštevuje našu školu. S ich pomocou nebolo ťažké nájsť si aj nových
členov. Oni sú tí, ktorí sa stresujú, ale vystúpia na javisko. Sú to tí, ktorí sú plní nápadov,
vytvárajú tanečné choreografie a scény. Sú to tí, ktorí spievajú, píšu poéziu, čítajú. Sú to tí,
ktorí sa vzrušujú v „zákulisí“, povzbudzujú svojich rovesníkov, chichocú sa... Oni sú tí, ktorí
sú odvážni na javisku: odvážia sa vystupovať pred viac ako sto ľuďmi, odvážia sa robiť chyby
a ukázať kúsok zo seba. A sú to tí, ktorí sa nenechajú odradiť ani vtedy, keď na javisko
prenikne nejaká poznámka alebo nevhodný smiech. Je to malý tím, ktorého súdržnou silou je
Radosť. Sú šťastní, že sú spolu, že spolu šantia, spoločne sa pripravujú, tvoria. Ich profesorka
sa s nimi teší. Boli by sme šťastní, keby každý bol spolu s nimi šťastný. Teraz sme však
trochu smutní. Päť členov nášho tímu o chvíľu odchádza. 12. apríla bolo poslednýkrát, čo
boli spolu na javisku. Je čas rozlúčiť sa, ale predovšetkým veľké ĎAKUJEM.
Anna Mészáros - ďakujeme za tvoje nadšenie, za tvoju obetavosť, za tvoju aktívnu účasť na
literárnych súťažiach ako Pekná maďarská reč, Súťaž v prednese poézie a prózy Mihálya
Tompu a za angažovanosť v oblasti literatúry.
Balázs Rudolf Csápai - ďakujeme ti za tvoj entuziazmus, obetavosť, za tvoju reprezentáciu na
literárnych súťažiach, za ochotu pomáhať a za to, že si mal silu predniesť na námestí Hor sa
Maďar! Talpra magyar v posledný deň týždňa maturitných písomiek.
Bendegúz Csepi - ďakujeme ti za tvoje nadšenie, odhodlanie, obetavosť a oddanosť, aj za to,
že si na poslednú chvíľu vždy prišiel s novým hudobným nápadom a realizoval si to,
ďakujeme ti za literatúru a hudbu v našich rôznych kultúrnych programoch, aj tú prozaickú
úlohu, ktorú si zohrával až do konca (mohol by si sa prihlásiť skôr
László Kelemen – ďakujeme ti za tvoj entuziazmus, obetavosť, nezištnosť, nadšenie,
ďakujeme, že si našu školu reprezentoval aj v daždi na slávnostnom kladení vencov, aj za
tvoje nasadenie na literárnom javisku.
Dániel Ágh - ďakujeme ti za tvoj entuziazmus, tvoju obetavosť, nezištnosť pomáhať, za to, že
si dokázal reprezentovať školu aj v daždi na slávnostnom kladení vencov, za ochotu zostať
hore do pol deviatej večer, aby si pomohol tímu s ich prácou a prípravami na literárne súťaže.
Ďakujeme vám všetkým! „Všetci ste dobrí!“;
Budete chýbať!
Lívia Kis, profesorka literatúry
Dňa 11. apríla 2024 sa 26 najaktívnejších študentov školy vybralo na výlet za odmenu. Najprv
navštívili hlavné mesto Burgenlandu, Kismarton (Eisenstadt). Navštívili kaštieľ Esterházyho a
Haydnov dom, prešli starými uličkami najmenšieho mesta na svete a boli svedkami
prebúdzania sa jari v barokovom parku kaštieľa. Potom dorazili do Šopronu, pričom prešli
okolo pamätníka Paneurópskeho pikniku v Sopronkőhide. Vystúpili na Požiarnu vežu, odkiaľ
vďaka jasnému počasiu mohli objaviť zasnežené vrcholy rakúskych Álp, a potom si mohli na
nižšom poschodí pozrieť archeologické kúsky rímskeho a stredovekého kamenného
archeologického náleziska. Popoludní si pozreli drámu Hviezdna kolíska od Kitana Takeshiho
a Ervina Németha. V hre hľadali odpovede na otázky, ktoré trápia dospievajúcu mládež aj
dospelých. Mnohí žiaci po predstavení využili možnosť stretnúť sa a porozprávať sa s
režisérom. V podvečerných hodinách - keďže bol Deň poézie - niektorí zverejňovali básne, iní
čítali v literárnej kaviarni, hrali šach či domino, alebo využili slnečné počasie na prechádzku
starobylými uličkami mesta, prípadne literárno-divadelníci usporiadali tanečnú skúšku na
Hlavnom námestí. Všetci prežili nádherný a radostný deň.
Ďakujeme za túto príležitosť!
Od 16. do 29. marca sa 9 študentov hotelierstva a 1 študentka cestovného ruchu našej školy sa
zúčastnili na dvojtýždňovej stáži Erasmus+ v Miláne. V škole získané zručnosti a vedomosti
mohli zúročiť v typických talianskych reštauráciách (Gestione Mense Florence, Gatto e La
Volpe), v stravovacích zariadeniach (Officina del Gusto) a na recepcii hotela (B&B
Hotel Ornato). Počas dvoch týždňov si študenti nielen zdokonalili svoje zručnosti, ale našli si
čas aj na individuálne a skupinové voľnočasové aktivity. Okrem získavania nových skúseností
v oblasti hotelierstva, spoznali aj pamiatky Milána. Dúfame, že týchto pár týždňov bolo pre
nich užitočných a obohatili sa o nové skúsenosti.
V dňoch 16. až 29. marca sa v rámci programu Erasmus+ projekt žiaci študijných odborov
agropodnikanie – farmárstvo a jazdectvo - chov koní po prvýkrát sa vybrali do Budapešti. Päť
študentov svoju dvojtýždňovú odbornú stáž strávilo na Airport Ranch a päť na farme Cinege.
Svoje vedomosti a kompetencie, ktoré získali na škole, mohli zúročiť, ale mali čas aj na
individuálne a skupinové voľnočasové aktivity. Popri získávaní nových skúseností na
farmách, spoznali aj pamiatky Budapešti. Dúfame, že tieto týždne boli pre nich užitočné a
získali nové skúsenosti.
Semifinále celoštátnej súťaže v prednese poézie a prózy Mihálya Tompu sa konalo 5. apríla v
Galante. V jednotlivých kategóriách sa zúčastnili najlepší básnici a prozaici zo štyroch
okresov: Šaľa, Galanta, Dunajská Streda a Nitra. Z našej školy sa súťaže zúčastnilo 6 žiakov:
Leila Bíró, Jázmin Győri, Balázs Perleczky, Réka Kürthy, Rudolf Balázs Csápai, Levente
Németh. Bulcsú Bíró sa bohužiaľ pre chorobu nezúčastnil. Levente Németh získal zlaté
pásmo a tým vybojoval aj účasť v celoštátnom finále v Rimavskej Sobote.
Pripravujúca učiteľka: Ivana Néma
Ostatní žiaci dosiahli strieborné pásmo.
Veľa šťastia do budúcnosti! Všetkým srdečne blahoželáme!
Študenti štvrtého ročníka, ktorí na našej škole študujú hotelierstvo a gastronómiu sa v rámci
odbornej praxe zúčastnili barmanského kurzu. Prvý deň bol hlavne o teórii, zahŕňal históriu
barmanstva, prípravu miešaných nápojov a miešania liehovín, likérov, nezhasených vín,
dezertných vín, šumivých vín, šampanské, barmanský inventár, barové poháre atď. Zvyšok
dňa bol venovaný praktickej príprave nápojov s použitím originálnych ingrediencií. Počas
prípravy si študenti mohli vyskúšať prípravu koktailov. Príprava nápojov zahŕňala rôzne
skupiny miešaných nápojov a medzinárodných nápojov zo zoznamu IBA. Posledný deň
úspešne absolvovali záverečnú skúšku z preštudovaného materiálu. Na konci skúšky dostali
certifikát, platný nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí, vo všetkých krajinách, ktoré sú
členmi Medzinárodnej barmanskej asociácie (IBA). Veľká vďaka patrí Ing. Jozefovi Rothovi,
ktorý študentom poskytol množstvo nových informácií.
Dňa 16. marca 2024 sa dve skupiny vydali rozšíriť svoje odborné znalosti prostredníctvom
programu Erasmus+. 10 študentov 3. ročníka študujúcich v odbore hotelová akadémia,
cestovný ruch v sprievode sprevádzajúceho učiteľa bude absolvovať svoju dvojtýždňovú stáž
v reštauráciách a hoteloch v Miláne (Taliansko). 10 našich študentov študujúce farmárstvo a
chov koní a jazdectvo, strávi dva týždne v Budapešti.
Jarné prázdniny pre niektorých učiteľov a kolegov prebiehali aktívne, pretože sa cez program
Erasmus+ mohli zúčastniť na pracovnej stáži v talianskom Miláne. Počas týždňovej pracovnej
mobility navštívili štvorhviezdičkový hotel VOCO a taktiež aj hotel Melia hotelovej sieti INSIDE. Na
oboch miestach mali možnosť prezrieť si štandardné, štúdiové a prémiové izby. Tamojší manažéri
okrem izieb predstavili aj prácu reštaurácií a kuchýň, spoločné priestory hotelov a rôzne konferenčné
miestnosti. Mali tiež možnosť navštíviť 5 hviezdičkový luxusný hotel The Westin, kde si okrem
rôznych izieb mohli pozrieť aj prezidentský apartmán. Okrem návštevy hotela mali možnosť navštíviť
aj cukráreň Mami Luise, nahliadnuť do života catering kuchyne Officina delGusto, aj do tajomstva
pečenia chleba a focaccie v reštaurácii a pekárni Lisbeth. Okrem učenia sa mali možnosť zabaviť sa a
preskúmať mesto a okolie. Mohli sa prejsť po zámku Sforza a obrovskom parku, ktorý ho obklopuje, s
výhľadom na víťazný oblúk na počesť Napoleona Bonaparteho. Mohli obdivovať milánsku katedrálu
Duomo zvonka a aj vo vnútri. Mohli objaviť galériu Vittorio Emanuele a jej obchody svetoznámych
značiek, obdivovať zapadajúce slnko na kanáli Navigli. Navštívili jednu z najznámejších operných
domov na svete, milánsku Scalu. Za mestom, na jednom z najkrajších miest neďalekého jazera Como
Varenna, kde sa prechádzali po brehu, obdivovali krásu malebných uličiek. Odtiaľ sa loďou previezli
do Belaggia, kde si pozreli pamiatky a nádherné parky miesta.












