Praktická časť odbornej maturitnej skúšky našich študentov študujúci odbor hotelierstvo a
gastronómia bola naozaj výnimočnou a rozprávkovou udalosťou. Budúci gastronomickí
profesionáli pozvali svojich profesorov, rodičov a v neposlednom rade aj skúšobnú komisiu
na slávnostnú recepciu s názvom „Cesta do rozprávkovej krajiny". Jednou z hlavných
atrakcií tohto exkluzívneho gastronomického podujatia bola ukážka čašníckych zručností.
Hostia mali možnosť spoznať umenie dekantácie vína, servírovania šampanského, prípravy
nealkoholického elixíru krásy a efektného alkoholického kokteilu Martini s otráveným
jablkom, efektného flambovania chrumkavej jablkovej ruže a dokonca aj umenie prípravy
exkluzívnej kávy matcha.
Veľmi sme hrdí na našich študentov!