Žiaci prvého ročníka odboru kvalitárstvo mali možnosť nahliadnuť do zákulisia pekárne Minit
v Dunajskej Strede. Odborná exkurzia priniesla budúcim odborníkom nielen zaujímavé
zážitky, ale aj množstvo užitočných informácií, ktoré môžu významne ovplyvniť ich budúce
profesijné smerovanie. Po príchode do prevádzky ich privítali Krisztián Kiss a Jessica Sütő,
ktorí odštartovali deň mimoriadne kvalitnou a podrobnou prezentáciou. Nepredstavili len
fakty a údaje, ale s veľkým profesionálnym nadšením priblížili našim študentom každodenný
chod pekárne a fungovanie výrobného procesu. Po prezentácii si prezreli celý výrobný proces.
Na vlastné oči videli, ako sa zo surovín stávajú voňavé a kvalitné pekárenské výrobky, ktoré
dobre poznáme z obchodných pultov. Moderné technológie a precízne pracovné postupy na
nich zanechali silný dojem. Najcennejšou časťou návštevy bola možnosť oboznámiť sa s
každodennými úlohami pracovníkov zodpovedných za kontrolu kvality. Táto exkurzia bola
výborným príkladom toho, ako možno prepojiť školské vzdelávanie s reálnymi požiadavkami
trhu práce. Veríme, že tento úspešný a inšpiratívny deň priblížil žiakom profesiu kontrolóra
kvality ešte viac a dodal im novú motiváciu do ďalšieho štúdia. Touto cestou ďakujeme
pekárni Minit v Dunajskej Strede za srdečné prijatie a možnosť nahliadnuť do ich prevádzky.
cikkek