2023. május 24-én a harmadikos élelmiszeripari minöségellenőrök körében megrendezésre került a kvalitár-verseny iskolai fordulója. A diákok egy kémiai teszt kitöltésével kezdték a napot, mely az egész három év alatt megtanult kémiai témákat ölelte fel. A teszt kitöltése után a füszerek felismerése következett illat alapján. A nap legjobban várt versenyfeladata a 3 féle csokoládé (75%, 80% és 85%-os) érzékszervi bírálata volt. A csokikóstolás után különféle színü virágok színanyagait az iskolai laborban kromatográfiás módszerrel mutattuk ki. A napot mindenki számára külön-külön megalkotott egészség-kvízzel és legvégül vérnyomásméréssel zártuk.
Az első helyen Németh Evelin, a másodikon Tóth Dominika és a harmadikon Bukor Patrícia végzett.
cikkek