Vendéglátóipari tanulmányi szakon tanuló diákjaink szakmai érettségi vizsgájának gyakorlati része egy igazán különleges és mesés esemény volt. A leendő gasztronómiai szakemberek "Utazás Meseországba“ címmel ültetett állófogadásra hívták meg tanáraikat, szüleiket és nem utolsó sorban a vizsgabizottságot. Az exkluzív vendéglátás egyik fő attrakciója a pincéri készségek bemutatása volt. A vendégeknek lehetőségük nyílt megismerkedni a borok szakszerű dekantálásával, a pezsgő felszolgálásának művészetével, az alkoholmentes Szépség bájital és a Martini mérgezett almával fantázianévre hallgató alkoholos koktél készítésének mesterségével, valamint a roppanós almarózsa látványos flambírozásával, ráadásul még az exkluzív matcha kávé készítésének fortélyaiba is betekintést nyerhettek.
Nagyon büszkék vagyunk diákjainkra!
Back to top
V.D – szakmai érettségi gyakorlati része - pincérek
cikkek




