2014. október 8. 9. és 10-én értékes szakgyakorlatokon vettek részt diákjaink.
A lovasakadémia diákjai ellátogattak az Agárdi farmra, itt megismerkedhettek a lovaspoló szabályaival, amelyekről a farm tulajdonosa, Agárdi László adott ízelítőt. Utána segédkeztünk a lovak felszerszámozásánál. A farm szakemberei a lovaspóló pályán bemutatták a legfontosabb ütések módjait, amelyeket egypáran személyesen is kipróbáltak a pólós lovak hátán.
A minőségellenőr szakirányzaton tanulók a Šambaza kft. Családi pincészetet látogatták meg elsőként.A tulajdonos, Bartal László ismertette a szőlészet legjelentősebb fajtáit, és a szőlő feldolgozásának legfontosabb lépéseit. Megtudhattuk, hogy mi a különbség a vörös és fehér bor előállítása között, valamint azt, hogyan készül a rozé, a szalmabor és a jégbor. Végül kóstolót is kaptunk, hogy különbséget tudjunk tenni a rozé és a vörös bor karaktere között, valamint megkóstolhattunk egy 2009-es évjáratú jégbort is.
A következő szakgyakorlati színhely a nagymegyeri Euromilk Rt. volt, ahol nyomon követhettük a tej útját a beérkezéstől a különféle laboratóriumi vizsgálatokon keresztül egészen a dobozba töltéséig, illetve a vaj, esetleg a friss sajt készítésig.
A farmer szakirányzat diákjai a Csilizközi Rt. által művelt területeken megismerkedhetettek a vetési munkák előkészítésével és annak kivitelezésével is.
Továbbá a balonyi tyúkfarmon betekintést nyerhettek a a nagyüzemi tojástermelés folyamatába.
Végezetül a bősi apróállat-kiállítással zártuk a látnivalókban gazdag gyakorlati napokat.