Výstava a veľtrh cestovného ruchu a gastronómie
Po pandémii v tomto roku bolo opäť možné zájsť do Bratislavy na gastronomickú výstavu a
veľtrh (ITF Slovakiatour 2023). Akcie sa zúčastnili študenti II., III. a IV.B triedy. Konali sa
na dvoch podlažiach výstavnej haly Incheba . Na prízemí dominovala gastronómia a na
poschodí cestovný ruch a turizmus. Na prvom podlaží sa zrealizovala prezentácia potravín a
špecialít, ktorá sa spojila s ochutnávkou. Okrem toho študenti na oddelení gastronómie mali
možnosť pozrieť si aj rôzne domáce spotrebiče a najmodernejšie techniky. Na poschodí sa
oboznámili s rozmanitými turistickými destináciami, a to nielen v bližšom okolí , ale aj
vo vzdialenejších miestach - so službami, so spôsobom cestovania a s inými možnosťami.
Vystavovatelia boli nielen z územia Slovenska, ale aj z iných európskych a mimoeurópskych
krajín. Študenti mali možnosť informovať sa o aktuálnych exkurziách a vidieť prezentácie o
kultúre, tradícii a o regiónoch rôznych krajín.
Back to top
Študijné cesty
Dňa 20. 4. 2023 trieda I.A/FJK potulovala po Bratislave. Po mnohých zamračených a
daždivých dňoch nás nebesá obdarili, lebo cestou nás sprevádzali prekrásne jarné slnečné
lúče. Prechádzali sme sa po nábreží Dunaja, kochali sme sa v rieke Dunaj. Navštívili sme
historické centrum mesta, Hviezdoslavovo námestie, Slovenské národné divadlo, Primaciálny
palác so slávnou fontánou svätého Juraja na nádvorí. Navštívili sme aj Prírodovedné
múzeum. Prežili sme skutočne príjemný deň plný zážitkov.
Sprevádzajúcimi učiteľmi boli: Mgr. Gabriela Lelkesová, Msc. Erzsébet Horváth
Dňa 14. apríla 2023 sa študenti I.B triedy našej školy študujúci odbor cestovný ruch
zúčastnili na odbornej praxi v Dunajskej Strede v centre nášho okresu. Napriek tomu, že
počasie bolo daždivé, sprievodcovia - praktikanti stihli ukázať veľa pamiatok v odbornej
učebni školy a potom pokračovali v odbornej príprave v meste. Attila Karaffa, zástupca
primátora mesta nám umožnil navštíviť mestský úrad, kde sme si mohli pozrieť veľa
zaujímavostí, ako napríklad rokovaciu miestnosť, sobášnu sieň a mohli sme sa porozhliadať
z veže. Mali sme možnosť vypočuť si zaujímavosti o histórii mesta a budove úradu, o práci
mestského zastupiteľstva, o voľbe žiackeho primátora a na všetky položené otázky sme
dostali jasnú odpoveď. Ďalšou zastávkou bolo miestne turistické informačné centrum, kde
nám boli poskytnuté informácie o histórii mesta a zodpovedané všetky otázky študentov.
Poskytli nám informácie aj o cyklotrase na Žitnom ostrove, odporučili reštaurácie
a informovali nás o možnostiach ubytovania. Mapy, brožúry a mobilné aplikácie pomôžu
zorientovať sa v regióne a v aktivitách od Šamorína cez Dunajskú Stredu až po Veľký Meder.
Turistom sú k dispozícii suveníry, brožúry a miestne produkty. Záujemcovia sa dozvedeli o
podmienkach fungovania strediska a vypočuli si informácie o ďalších plánoch na podporu
cestovného ruchu v regióne. V poslednej časti praxe stihli si pozrieť Žltý kaštieľ,
reformovaný kostol, exteriérové sochy pozdĺž Hlavnej ulice a Námestia svätého Štefana. Aj
študentov prekvapilo, koľko pamiatok, sakrálnych objektov je v tejto časti mesta. Rovnako
bohatá je aj v histórii. Napriek nepriaznivému počasiu sa nám podarilo navštíviť veľa
pamiatok, vypočuť si históriu mesta a spoznať aktuálne možnosti služieb cestovného ruchu.
Naši študenti Hotelovej akadémie pomocou budapeštianskych majstrov v príprave kávy,
Jánosa Szongotha a Tibora Hajcsunka, mohli nahliadnuť do tajomstiev prípravy kávy. Deň sa
začal prednáškou, na ktorej sa študenti oboznámili s históriou kávy. Po obede mali možnosť
vyskúšať si v praxi prípravu rôznych druhov káv.
Naši študenti Hotelovej akadémie pod vedením šéfkuchára Lászlóa Ruprechta pokračovali už
v začatej práci. Po prípravách sa oboznámili aj spôsobom prípravy a servírovania hydiny .
Študenti Hotelovej akadémie v organizovaní občianskeho združenia KUKKONIA sa 29.
marca zúčastnili teoretickej časti vzdelávacieho kurzu Hospitality. Mali možnosť vypočuť si
známych prednášateľov, ako napr. László Ruprechta, Szilveszter Horvátha, Csaba Harmatha.
V ďalších mesiacoch nesleduje praktická výučba.
Žiaci III. A/F študijného odboru agropodnikanie Strednej odbornej školy rozvoja vidieka sa 8. marca
2023 zúčastnili XXII. ročníka súťaže mladých poľnohospodárov/ekofarmárov. Súťažiaci mali možnosť
vyskúšať si svoje praktické zručnosti. Praktická časť sa konala v Bake na farme chovu hovädzieho
dobytka . Súťažiaci predviedli praktickú ukážku pred dojením, čiže prípravu vemena, samotné dojenie
a starostlivosť po dojení. Bol to tesný súboj medzi súťažiacimi, ktorý ukázal ich pripravenosť.
Zoznam študentov, ktorí sa zúčastnili súťaže:
Balázs Rudolf Csápai - 1. miesto
Tünde Soós - 2. miesto
Zétény Végh - 3. miesto
Lajos Kalas - 4. miesto
László Kelemen - 5. miesto
Dániel Ágh - 6. miesto
Márk András Farkas - 7. miesto
Boldizsár Vitálos - 8. miesto
Všetkým súťažiacim blahoželáme a žiakom, ktorí dosiahli 1 - 3. miesto, želáme veľa ďalších úspechov
v okresnom kole.
Niekoľko študentov III.D/HA triedy na poslednej hodine odbornej praxe sa snažili osvojiť si základy
výroby koktailov. Učiteľ Roland Gaál bol s ich prvými pokusmi veľmi spokojný.
V piatok, 10. februára 2023, tretí a posledný ročník našej školy, čiže študenti pred výberom povolania
sa zúčastnili informatívnej prednášky o Univerzite Georgikon - MATE so sídlom v Keszthelyi, ktorá je
prvou a najstaršou pravou inštitúciou, poľnohospodárskou vysokou školou v Európe. Dňa 1. februára
2021 aj Georgikon sa pridala k Magyar Agrár- és élettudományi Egyetem ( sídli v Maďarskej
republike). Areál univerzity je najväčším kampusom v okrese (župe) Zala, ktorý sa nachádza priamo
na brehu jazera Balaton. V úvode prednášky informácie poskytli dvaja súčasní študenti univerzity.
Diskutovalo sa o univerzitnom živote, podmienkach prijatia, fakultách a študijných programoch, ale aj
o spoločenských akciách univerzity, ktoré poskytujú študentom praktické znalosti počas vzdelávania.
Na brífingu študentom boli vysvetlené podmienky zahraničného štipendia, lektori sa mohli dozvedieť
o rozdieloch medzi univerzitným a stredoškolským životom. Prostredníctvom vlastných skúseností
ukázali, čo môže znamenať pre budúcnosť vysokoškolákov. Mohli sme vidieť fotografie internátu,
univerzitného zariadenia a životného prostredia. Bolo podané vysvetlenie rozdielu medzi deleným a
nedeleným školením. Uchádzači môžu na bakalárskom stupni študovať v týchto odboroch:
inžinierstvo chovu zvierat, záhradnícke inžinierstvo, poľnohospodárske inžinierstvo, inžinierstvo
ochrany prírody, rozvoj vidieka, poľnohospodárske inžinierstvo a pohostinnosť cestovného ruchu.
Keďže po ukončení štúdia začína ďalšia dôležitá etapa v živote študentov, správne rozhodnutie
zabezpečí pevné základy pre ich budúcnosť a k tomu najlepšími pomôckami sú ukážky z praxe.
Žiaci II.D triedy Hotelovej akadémie prekvapili svojich učiteľov fašiangovou ochutnávkou šišiek.
Ochutnať bolo možné tieto druhy šišiek: americké šišky, zvončekové šišky, staromódne šišky z kyslej
smotany, banánové oblátky a tvarohové šišky. Ďakujeme za pozvanie, všetko bolo veľmi chutné.
Žiaci našej školy sa 26. januára mohli zúčastniť už tradične organizovanej medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstavy /AGROMashEXPO/ v Budapešti. Pavilóny obnoveného Hungexpa a budova kongresového centra dostatočne zabezpečili moderné výstavné podmienky a všetky potreby pre návštevníkov. Okrem obhliadky strojného zariadenia sa naši študenti mohli zúčastniť aj veľmi hodnotných odborných prednášok, čím si výrazne rozšírili teoretické vedomosti.
Dňa 15.decembra 2022 žiaci V. D, IV. SM, III. SM a I. A tried sa zúčastnili exkurzie v Budapešti. Boli očarení s krásnym výhľadom z hradu, monumentalitou a dokonalosťou Baziliky svätého Štefana, slávnostnou vianočnou atmosférou mesta , nádherným večerným osvetlením atď. Budapešť je ako rozprávkové mesto....












