Back to top

Študijné cesty

17. októbra 2023 sa žiaci tried II.HA a IV.B zúčastnili exkurzie v Bratislave. V skorých ranných hodinách dorazili na kraj hlavného mesta, odkiaľ sa vybrali k rozhľadni na najvyššom bode Devínskej Kobyly, ktorá je vysoká 21 metrov, má 112 schodov a pripomína postavu modlivky. Z jej vrcholu je nádherný výhľad na panorámu Rakúska, Českej republiky a Maďarska. Potom študenti navštívili hrad Devín, ktorý stojí na sútoku riek Dunaja a Moravy, na obrovskom útese. Od Dunaja bol najkrajší výhľad na symbolický bod hradu, na typickú opátsku vežu.  Žiaci sa vrátili v dobrej nálade, obohatení so zážitkami.
22. októbra 2023 študenti  I.HA triedy študujúci hotelierstvo sa v rámci neobvyklej vyučovacej hodiny potravinárstva zoznámili s druhmi mliečnych výrobkov a ich výrobou. Počas prednášky mali možnosť nahliadnuť do tajomstva jednotlivých výrobných procesov a zároveň mohli aj ochutnať tieto dobroty.
27. septembra, v deň Svetového dňa cestovného ruchu z iniciatívy Svetovej organizácie cestovného ruchu OSN (UNWTO) turisti a poskytovatelia služieb cestovného ruchu, ako aj pracovníci v sektore , spoločne oslavujú cestovný ruch a upozorňujú na sociálnu, kultúrnu a ekonomickú hodnotu sektora. Aj my s cieľom oslavy turizmu sme už tradične zorganizovali na našej škole odborný deň turizmu, ktorého sa zúčastnili žiaci odboru cestovného ruchu. Naše pozvanie prijal Lajos Tuba, Attila Győry, Tamás Csörgő a Christopher Riedl. Lajos Tuba predniesol zaujímavú prezentáciu o ryžovaní zlata, v ktorej zdôraznil, že zlato je vzácny kov a jeho ryžovanie je spojené aj so Žitným ostrovom, keďže zlato sa dá ryžovať aj v Dunaji. Hovoril o dlhej histórii ryžovania zlata od hôr až po rieky, o 2 známych „zlatých horúčkach“ a o tom, ako sa vlastne dá ryžovať zlato z riečnej vody. V súčasnosti na Žitnom ostrove , v Šamoríne, v Dunajskej Strede a v Komárne stále môžeme vidieť nástroje naryžovanie zlata. Attila Győry sa počas odborného dňa podelil o svoje skúsenosti z Japonska. Dozvedeli sme sa veľa zaujímavých informácií o japonskom národe, kultúre a architektúre.Napríklad, že Tokio je 30 miliónové mesto, s rozlohou Žitného ostrova. Na cestách je veľmi málo áut. Japonci sú disciplinovaní, trpezliví a úctiví. Na uliciach nie sú žiadne žiadne smeti. Ľudia si smeti zoberú so sebou a vyhodia doma. Zistili sme, kto sú jakuzy a gejše, čo je to zenová záhrada, svätyňa sinto, brána torii. Attila Győry svoju prezentáciu spestril s mnohými fotografiami. Tamás Csörgő je vedúcim turistického klubu „Hegyen-völgyön" ( „Horami-dolinami“) vo Vrakuni už od jeho vzniku. Hovoril o túrach, presnejšie o 12 túrach, ktoré každoročne organizuje. Povedal, že pred túrou niekoľko ľudí prejde vopred naplánovanou trasou, zmerajú vzdialenosť a čas, zistia, či je v okolí pitná voda a možnosti na kúpu občerstvenia. Spomenul turistické preteky, pešie túry, letný tábor - stanový tábor. Počas svojej prezentácie predstavil aj povinnú výbavu pre turistov a vybavenie na lezenie po skalách via ferrata. Christopher Riedl je absolventom vysokej školy a dlhodobo sa venuje cestovaniu. Je priam posadnutý cestovaním. Má 7 rokov praxe v cestovnom ruchu a 3 roky vedie vlastnú cestovnú kanceláriu. Precestoval mnoho krajín sveta a jeho prezentácia bola zameraná na predstavenie týchto krajín.   ​
Žiaci štvrtého ročníka našej školy odboru hotelierstvo varili, obsluhovali, prestierali na tému 18. narodeniny. Využili skúsenosti a vedomosti, ktoré nadobudli v odbore, aby svoje úlohy, ktorými ich poverili, splnili čo najdokonalejšie. Na konci dňa sme mohli vidieť, že naši študenti nielen výborne obstáli, ale dokázali aj pozitívne prekvapiť. Sme radi, že nami vynaložená práca priniesla svoje ovocie. Pevne veríme, že sa nám podarí dosiahnuť, aby si toto povolanie viacerí zamilovali . Len tak ďalej!
7. septembra 2023 študenti II.A/FK a IV.A/FJK tried navštívili 36. ročník Dni farmy Bábolna v žrebčíne v meste Bábolna. Výstava bola zameraná na mechanizáciu a na pestovanie rastlín na ornej pôde, nakoľko táto akcia je zároveň tiež najväčšou prírodnou výstavou strojov v Maďarsku. Návštevníci mali možnosť vidieť 48 hybridov kukurice 9 spoločností a 16 hybridov ciroku 8 spoločností vystavených na experimentálnych parcelách s odrodami. Jedným dôležitým prvkom výstavy bola mobilná ukážka strojov, pričom prieskum a postrek vykonával dron , ktorý zorganizovala spoločnosť ABZ Drone Ltd a bola tu aj parkúr. Na podujatí s rozlohou 20 000 m2 sa zúčastnilo takmer dvesto vystavovateľov, ktorí priniesli najnovší technický a technologický vývoj od vstupných materiálov cez kultiváciu pôdy až po najmodernejšie stroje.
Študenti 3. triedy Hotelovej akadémie pod vedením someliéra Attilu Kovácsa nahliadli do sveta vín, v rámci ktorého získali poznatky z výroby vína, pravidiel degustácie, druhov vín a  mnoho ďalších informácií, ktoré by mal každý  hotelier vedieť.
20. júna študenti II.A a III.A triedy , študujúci farmárstvo, chov koní a kvalitári sa zúčastnili odborného dňa na Fakulte Alberta Kázméra Univerzity Istvána Széchenyiho v Mosonmagyaróvári (Maďarsko). Deň začínali o 9.00 hod. na „Inteligentnej farme“ Tangazdaság, kde sa mohli oboznámiť s najnovšími poľnohospodárskymi drónmi a ich významom. Po skončení ukážky si žiaci mohli zajazdiť na traktore. Potom nasledovala ukážka Campusu a po nej, po krátkej obedňajšej prestávke sa vybrali do areálu zeleninárskeho spoločenstva Dunajský ostrov, kde nahliadli do pestovania ekologickej zeleniny. Deň ukončili na Jazdeckej farme rodiny Adamovcov v Rajke.
Víkendové úspechy Vivien Szakál na jazdeckých pretekoch v jazde na Huculoch. Umiestnenia boli nasledovné: 1. miesto v kategórii juniorov s koňom Dzsingisz 1. miesto v kategórii open so svojím koňom Ékszer. Gratulujeme a prajeme veľa ďalších úspechov.
Študenti 3. ročníka jazdectva mali ďalší fantastický zážitok. Tentoraz nás vo svojej dielni hostil Ricsi Lampert - majiteľ a tvorca firmy Lampert Saddlery Servis. Študenti mali možnosť nahliadnuť do každodennej práce profesionálneho krajčíra koží a výrobcu sediel. Pre všetkých to bol fantastický zážitok, pretože nielen sledovali a obdivovali majstra pri práci, ale sa aj práce zúčastnili. Veľmi pekne ďakujeme.
Žiaci 2.B triedy počas jedného dňa praxe predstavili svoje gastronomické prezentácie. Mohli sme vidieť rôzne špeciality z rôznych krajín, dokonca sme ich aj ochutnali. Dozvedeli sme sa, čo je typické pre arabskú, českú, švédsku, čínsku, litovskú, thajskú, mexickú, taliansku, albánsku, španielsku a grécku kuchyňu. Dozvedeli sme sa niečo aj o viktoriánskej kuchyni. Niektoré jedlá sme fyzicky nevideli, ale boli nám predstavené prostredníctvom filmu. Mali sme možnosť ich ochutnať, pretože pár ľudí tieto gurmánske jedlá vopred pripravili doma. S chuťou sme ochutnali napríklad svetoznámy turecký kebab z tureckej kuchyne alebo naan chlieb a mango chutney z indickej kuchyne. Neskôr prišlo japonské sushi, maďarský chlieb s kačacou masťou a s červenou cibuľou, anglický čaj s mliekom, ktorý vlastne pochádza z Indie. Pozorne sme počúvali prezentácie ostatných a s veľkou radosťou sme sa ponorili do palety chutí a vôní.
Dňa 22. mája 2023 študenti I.B a II. B triedy odboru cestovného ruchu sa zúčastnili odbornej stáže v Maďarsku ,v meste vôd v Tate. V krásnom slnečnom počasí prvou zastávkou bol náučný chodník Fényes Tanosvény, ktorý je možné navštíviť počas celého roka. 1,5 km dlhý ekoturistický chodník so štyridsiatimi tromi zástavkami nám interaktívnym spôsobom priblížil prírodné poklady tejto oblasti. Chodník je plný dobrodružstiev : návštevníci ho môžu prejsť individuálne, po lanovom moste alebo na člne a môžu obdivovať fascinujúcu faunu a flóru krasových prameňov. Ďalšou zastávkou bolo centrum mesta, kam sme sa vybrali vyhliadkovým vláčikom. Okolo jazera a trochu ďalej sme si mohli pozrieť hlavné historické a kultúrne pamiatky: napr. Esterházyho zámok, hrad, vodné mlyny, Kopec Kalvária a Anglickú záhradu. Popri Starom jazere sa oplatí vyhľadať romantické jazero Cseke a park okolo neho, ktorý je plný s krásnymi hájikmi, promenádami a kultúrnymi pamiatkami. Nie náhodou je obľúbenou turistickou destináciou s mnohými atrakciami a prírodnými hodnotami. Mnohí z účastníkov plánujú svoju ďalšiu návštevu mestečka, pretože v ponuke je ešte mnoho ďalších aktivít. Na seminári sme dostali istý obraz z možností, ktoré poslúžia ako základ cestovného ruchu.
V krásny aprílový deň sme sa v rámci našej pracovnej stáže vybrali do Trstíc. Náš výlet sa začal návštevou vinárstva Molnár, ktoré nám osobne predstavil jeho majiteľ János Molnár. Dozvedeli sme sa, že vinárstvo bolo založené v roku 2007. Tým sa splnil dlhoročný sen majiteľa - zakladateľa. Rodina hospodári vo vinohradoch v Strekove (kürti), kde pestujú miestne odrody hrozna ako furmint, taliansky rizling, tramín a modrú frankovku. Hospodária ekologicky, pretože pre nich je veľmi dôležité vyrábať kvalitné víno. Po rodinnom vinárstve rodina Sándorovcov nám predstavila rodinnú pálenicu Liehovar Sándor Nádszegi s.r.o., ktorá sa nachádza v malebnej dedinke Trstice, v blízkosti lesa, neďaleko ramena Malého Dunaja. Majitelia pálenice nás privítali v priateľskej rodinnej atmosfére. Dozvedeli sme sa, že liehovar používa na výrobu pálenky modernú technológiu s jedným stupňom a jedným sudom. Po návšteve týchto dvoch rodinných podnikov sme sa presunuli do Nitry, kde sme navštívili butikový 40-izbový hotel s jedinečným zariadením pod Zoborom. Hotel nám predstavil samotný manažér zariadenia, z terasy ktorého sme si mohli vychutnať výhľad na Nitriansky hrad. Na záver nášho dňa sme zistili, že práca v rodinnom podniku je skvelá vec. Získali sme skúsenosti ohľadne dôvodu úspešnosti rodinného podnikania. Ich skutočné nadšenie je výsledkom nimi vytvorených hodnôt.

Stránky