Naši študenti Hotelovej akadémie pod vedením šéfkuchára Lászlóa Ruprechta pokračovali už
v začatej práci. Po prípravách sa oboznámili aj spôsobom prípravy a servírovania hydiny .
Back to top
Študijné cesty
Študenti Hotelovej akadémie v organizovaní občianskeho združenia KUKKONIA sa 29.
marca zúčastnili teoretickej časti vzdelávacieho kurzu Hospitality. Mali možnosť vypočuť si
známych prednášateľov, ako napr. László Ruprechta, Szilveszter Horvátha, Csaba Harmatha.
V ďalších mesiacoch nesleduje praktická výučba.
Žiaci III. A/F študijného odboru agropodnikanie Strednej odbornej školy rozvoja vidieka sa 8. marca
2023 zúčastnili XXII. ročníka súťaže mladých poľnohospodárov/ekofarmárov. Súťažiaci mali možnosť
vyskúšať si svoje praktické zručnosti. Praktická časť sa konala v Bake na farme chovu hovädzieho
dobytka . Súťažiaci predviedli praktickú ukážku pred dojením, čiže prípravu vemena, samotné dojenie
a starostlivosť po dojení. Bol to tesný súboj medzi súťažiacimi, ktorý ukázal ich pripravenosť.
Zoznam študentov, ktorí sa zúčastnili súťaže:
Balázs Rudolf Csápai - 1. miesto
Tünde Soós - 2. miesto
Zétény Végh - 3. miesto
Lajos Kalas - 4. miesto
László Kelemen - 5. miesto
Dániel Ágh - 6. miesto
Márk András Farkas - 7. miesto
Boldizsár Vitálos - 8. miesto
Všetkým súťažiacim blahoželáme a žiakom, ktorí dosiahli 1 - 3. miesto, želáme veľa ďalších úspechov
v okresnom kole.
Niekoľko študentov III.D/HA triedy na poslednej hodine odbornej praxe sa snažili osvojiť si základy
výroby koktailov. Učiteľ Roland Gaál bol s ich prvými pokusmi veľmi spokojný.
V piatok, 10. februára 2023, tretí a posledný ročník našej školy, čiže študenti pred výberom povolania
sa zúčastnili informatívnej prednášky o Univerzite Georgikon - MATE so sídlom v Keszthelyi, ktorá je
prvou a najstaršou pravou inštitúciou, poľnohospodárskou vysokou školou v Európe. Dňa 1. februára
2021 aj Georgikon sa pridala k Magyar Agrár- és élettudományi Egyetem ( sídli v Maďarskej
republike). Areál univerzity je najväčším kampusom v okrese (župe) Zala, ktorý sa nachádza priamo
na brehu jazera Balaton. V úvode prednášky informácie poskytli dvaja súčasní študenti univerzity.
Diskutovalo sa o univerzitnom živote, podmienkach prijatia, fakultách a študijných programoch, ale aj
o spoločenských akciách univerzity, ktoré poskytujú študentom praktické znalosti počas vzdelávania.
Na brífingu študentom boli vysvetlené podmienky zahraničného štipendia, lektori sa mohli dozvedieť
o rozdieloch medzi univerzitným a stredoškolským životom. Prostredníctvom vlastných skúseností
ukázali, čo môže znamenať pre budúcnosť vysokoškolákov. Mohli sme vidieť fotografie internátu,
univerzitného zariadenia a životného prostredia. Bolo podané vysvetlenie rozdielu medzi deleným a
nedeleným školením. Uchádzači môžu na bakalárskom stupni študovať v týchto odboroch:
inžinierstvo chovu zvierat, záhradnícke inžinierstvo, poľnohospodárske inžinierstvo, inžinierstvo
ochrany prírody, rozvoj vidieka, poľnohospodárske inžinierstvo a pohostinnosť cestovného ruchu.
Keďže po ukončení štúdia začína ďalšia dôležitá etapa v živote študentov, správne rozhodnutie
zabezpečí pevné základy pre ich budúcnosť a k tomu najlepšími pomôckami sú ukážky z praxe.
Žiaci II.D triedy Hotelovej akadémie prekvapili svojich učiteľov fašiangovou ochutnávkou šišiek.
Ochutnať bolo možné tieto druhy šišiek: americké šišky, zvončekové šišky, staromódne šišky z kyslej
smotany, banánové oblátky a tvarohové šišky. Ďakujeme za pozvanie, všetko bolo veľmi chutné.
Žiaci našej školy sa 26. januára mohli zúčastniť už tradične organizovanej medzinárodnej poľnohospodárskej a potravinárskej výstavy /AGROMashEXPO/ v Budapešti. Pavilóny obnoveného Hungexpa a budova kongresového centra dostatočne zabezpečili moderné výstavné podmienky a všetky potreby pre návštevníkov. Okrem obhliadky strojného zariadenia sa naši študenti mohli zúčastniť aj veľmi hodnotných odborných prednášok, čím si výrazne rozšírili teoretické vedomosti.
Dňa 15.decembra 2022 žiaci V. D, IV. SM, III. SM a I. A tried sa zúčastnili exkurzie v Budapešti. Boli očarení s krásnym výhľadom z hradu, monumentalitou a dokonalosťou Baziliky svätého Štefana, slávnostnou vianočnou atmosférou mesta , nádherným večerným osvetlením atď. Budapešť je ako rozprávkové mesto....
Naši študenti odboru chov koní a jazdectvo mali možnosť zúčastniť sa odborného dňa v Nitre,
kde si mohli vypočuť pôsobivé prezentácie známych prednášajúcich.
Prof Ing.Marko Halo, PhD.
Do funkcie sa zapojil prof.Ing. Branislav Gálik, PhD.
O ocenenie sa postaral MVDr. Zdeněk Žert, CSc.
Kolika, kŕmenie, biotechnológia v chove koní a mnoho ďalších zaujímavostí. Ďakujem.
Žiaci I.B/ČR a II.B/C triedy služieb cestovného ruchu a manažmentu regionálneho
cestovného ruchu absolvovali exkurziu v Trenčíne. Cieľom bola návšteva hradu Matúša Čáka.
V priebehu dvoch hodín sme videli palácový komplex, kasárne, nápaditú Matúšovu a
Mlynskú vežu a taktiež Jeremiašovu a Delovú baštu. Okrem toho aj najviac známu Studňu
lásky. Jesenné počasie bolo priaznivé, a tak sme za krásneho slnečného počasia mohli
pokračovať v ceste dolu hradným kopcom do historického centra mesta. V centre mesta žiaci
prezentovali turistické atrakcie, ktorými boli: Mierové námestie, Morový stĺp, Piaristický
kostol a kláštor, Mestská veža, Radnica, Štúrovo námestie, Socha a fontána vodníka
Valentína, budova synagógy s orientalistickými prvkami. Cestou domov sme vyšli na
zrúcaninu Beckovho hradu . Zo strednej časti považského regiónu sme sa vrátili domov so
skvelými zážitkami.
Dňa 21.10.2022 sa žiaci I.B študujúci cestovný ruch zúčastnili odbornej praxe v Komárne.
Trieda došla na železničnú stanicu vlakom, odkiaľ im sprievodcovia ukázali pamiatky
centra mesta. Od Jókaiho divadla až po verejné sochy sme navštívili aj pamiatky na
Klapkovom námestí, kostoly a inštitúcie verejnej správy a Európa Yard.
Vynovený hotel Európa a jeho služby sme bližšie spoznali, keďže sme dostali milé pozvanie
od riaditeľa inštitúcie, ktorý nám predstavil oddelenia hotela a úlohy tamojších zamestnancov.
Štvorhviezdičkový hotel ponúka možnosti nielen pre turistov, ale aj pre iné skupiny. Počas
našej návštevy v kaviarni jednali obchodníci. Trochu nepohodlné bolo ísť z VIP apartmánu na
chladnejšiu ulicu, ale prehliadka mesta pokračovala zaujímavým programom. Miestny
sprievodca predstavil pevnosť, kde kedysi sídlilo 6000 sovietskych vojakov. Nahliadli sme do
každodenného života vojakov, mohli sme si pozrieť kasárne, cvičisko, sklady potravín, bazén,
kde cvičili vojenskí potápači a zaujímavá bola aj prechádzka labyrintom v úplnej tme.
Prax sme síce absolvovali počas nepríjemného počasia, ale videli a počuli sme veľa
zaujímavostí, okrem historických poznatkov sme spoznali aj možnosti služieb cestovného
ruchu.
Dňa 20.10.2022 sa odbornej exkurzie zúčastnila I. A, II. A, III. A a IV. trieda. Sú to študenti
študujúci špecializáciu agrárne podnikanie a kontrola kvality.
Prvou zastávkou exkurzie boli Vráble, ktoré sú klenotom strednej časti rieky Žitavy, v
severnej časti Podunajskej nížiny, na štrkovitom území na ľavom brehu rieky Žitava . Vďaka
svojej geografickej polohe je kultúrnym a hospodárskym centrom regiónu . Počas exkurzie
naši žiaci navštívili Múzeum mlynského priemyslu - Mašekov mlyn, ktorý sa nachádza asi 2
km severne od Vrábľov , v mestskej časti Horný Ohaj. Návšteva múzea, ktoré funguje ako
živé múzeum, umožnila našim žiakom nahliadnuť do chodu mlyna, životného štýlu mlynárov
a ľudí pracujúcich v poľnohospodárstve.
Druhou zastávkou exkurzie bola perfektne vybavená konská farma Ranč na Striebornom
jazere, ktorý sa nachádza vedľa Galanty. Je to „pravé westernové mestečko“, kde sa žiaci
mohli zoznámiť s chovom koní. Medzi rančmi na Slovensku vyniká ranč Galanta, ktorý
ponúka kurzy klasického a westernového jazdenia, terapeutické jazdenie, drezúru, výcvik
súťažných koní, výcvik stáda dobytka a pasenie. Organizujú sa aj mnohé zaujímavé
programy, ako napr. westernová rodeo show.
Žiaci si z vyhliadkovej veže ranča prezreli krásy okolia a Galanty. Študenti strednej odbornej
školy rozvoja vidieka sa vrátili domov s bohatými zážitkami.